美发美容是一个服务至上的行业,抓住细节 = 抓住消费者的心,由此提高我们在同行业中竞争力,在众多竞争对手中脱颖而出。
很多机构把工作服务程序当成细节来说,很容易让人产生错觉,认为我们怎么接待客人、怎么与客人沟通、怎么接电话、怎么登记、怎么开晨会、怎么预约等等,只要做到这些就是做到了细节服务。殊不知,细节是正常管理当中一般人所忽视而又体现出用心良苦式体贴管理。
细节是用心良苦式的体贴来体现
1、灯饰灯光管理
美发、美容店院灯光设计,是这个行业装修中的一个重要组成部分,店内灯饰装点对我们的服务质量也会间接产生一定的影响,比如,大堂用什么气氛的灯?美发区用什么光感的的灯?白光灯多少支?黄光灯多少支?洗头区用什么亮度灯?美容区域用什么造型光感的灯?美容室用什么造型几种光感的灯?你想给消费者营造什么样的经营环境,灯光起了很大的作用,试想,一个店面只有家具陈设讲究,而光源不讲究不配套,消费者进店后不会产生良好放松的感觉。
2、音乐管理
店堂内一首好的音乐可以让人放松。音乐是消费者在店家消磨时间留住客人的重要手段。同时也是店家档次的显示。越是高档的服务场所,播放的音乐越柔和。再做服务的消费者也是以这样的标准来衡量我们美容美发店院的。美发店的音乐与美容播放的音乐截然不同。美发区域播放的音乐多以节奏鲜明不快不慢、有些慵懒的曲调让人产生快乐感的同时不急躁不闹心,安静愉快配合美发师做完全程服务。美容区域的音乐节奏舒缓、抒情放松,音量要若有若无,让美容客人全身心放松享受美容的美好过程。所以,能将这些声"源"控制得很好的美发美容店院,自然会让消费者流连忘返的。
3、空气管理
公众服务场所最忌讳的就是空气不流畅。不论美容美发店面积大小,良好的通风、固定的23-24室内温度管理,对消费者、员工身体健康、心情放松是至关重要的。我们的美发美容店面应该安放室内多功能温度计表,不定期查看房间温度、空气流动性如何?
4、环境卫生管理
卫生管理是店家不容忽视的人身安全环节。时时有人管理是很重要的细节。比如,店面所有台上地面、犄角旮旯、卫生间、房间、空调出口、灯具、柜子及所能触及到的地方是否有专人或是分配到人负责管理呢?店长或是经理有没有天天检查呢?美容美发是公众场所,交叉感染非常方便。不要以为擦擦地就叫卫生了。当消费者有意擦拭你家窗户台、桌面、看看天花板的空调出风口时,他们在心中就给你定位评价了。这个店是我的菜或不是我的菜。
5、仪表仪态管理
良好的仪态仪表是直接让对方产生好感、产生盈利效果。我们工作人员有没有体味?如手上、口中有烟味?衣服有没有皱褶?每天衣服有没有做到天天更换?头发是否干净有型?皮肤是否洁净?当我们站在消费者面前我们的仪态仪表已然让消费者的消费值就产生了。
6、毛巾管理
毛巾消毒卫生、新旧管理很多老板不重视,其实毛巾可以反应这个店家对消费者消费安全重视的尊重态度。我们看看4星级以上的酒店,所使用的毛巾都是白色的,不管客人用毛巾做什么,洗回来的毛巾都是雪白蓬松的。这让住店客人产生可以放心使用酒店提供的毛巾。因为白色可以检验酒店提供给客人使用物料的服务质量,可以说明我的毛巾是安全卫生不会被传染病的。
7、服务操作细节管理
美发美容的服务操作流程大多差不多。但是,在操作中关心消费者的感受是我们提供服务最体现质量的环节。比如,消费者在洗头时用的围布松紧度及有没有保护客人衣服不被打湿、污染的措施?染发时对客人皮肤的保护措施?美容消费者躺在床上的用品是不是更换为干净的?美容室的温度适不适合客人?给客人按摩灯光有没有调整好?美发师抽烟后有没有洗手?等讲究的细节,如果我们的服务让客人有宾至如归有家的感觉,这个店家就成功一多半了。
8、绿色管理
一盆盆绿色植物、鲜花,不仅湿润空气还起到美化美发美容店院环境,更能够让客人置身于绿色环保身心愉悦的环境中,对留住客人会起到事半功倍的效果。(完)